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        菊花茶為什么會變綠?變綠的菊花茶能喝么?
        時間:2016-09-06?? 瀏覽:372次

          菊花茶變綠屬于正?,F象,盡管放心飲用。

          1.菊花茶浸泡久了,有可能將其中含有的葉綠素浸泡出來,從而導致變色。

          2.可能用水的溫度沒有掌握好,一定記住不要用沸水沖泡( 云臺冰菊則不同,云臺冰菊越沸騰,越綻放 )。

          3.如果用自來水沖泡,水中的金屬離子會和菊花中的物質反應,而使菊花和茶湯變綠。而且菊花長時間泡在水中綠色會逐漸變深甚至變藍。

          所以選水不一樣也有一定影響,蒸餾水泡就基本不會變色;純凈水泡一般會呈淡黃色,比較清亮,時間久會變淡黃綠色; 自來水和礦泉水容易變顏色,尤其當泡過的水冷后,再加入自來水或礦泉水,就能變成綠色,如長時間放置還能生成墨綠色。

          這樣的菊花茶飲用后對人體都無害的。


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